「家有大厨」手撕茄子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

茄子 ：1根

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.把蒜剁成蒜泥

2.茄子洗好放锅里蒸熟

3.在蒜泥里加入香油

4.加入生抽

5.把蒸熟的茄子撕成条

6.再把调好的蒜泥汁淋在茄子上就可以了

烹饪技巧

女人生理期的时不宜吃茄子