秘炼猪油的做法 秘炼猪油怎么做

“猪油素皮点心的秘密武器！也可以制作好多美食！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

秘炼猪油的做法步骤

• 1、🐷板油，洗净切块备用

• 2、锅中放适量清水

• 3、板油倒入锅内

• 4、来回搅动，使水份蒸发

• 5、板油块慢慢上色，水分蒸发后，就剩下浅黄色的油啦！一层层的泡泡很美哦

• 6、油渐渐多的时候，可以一勺勺盛出，再继续搅动

• 7、油渣不是能收缩状，盛出备用，可以做油渣包子呢

• 8、油慢慢冷却一点可以装入小瓶内，冷藏保存

• 9、冷却后美美的白色猪油就大功告成了

小窍门

猪板油加入一切小一点，有助于出油！一定需要水，油才会白！