准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
面粉 :
100 辅料
水 :
适量酱 :
适量小咸菜 :
适量 油条 :
2根葱花 :
适量 具体步骤
1.面粉适量,加水,搅成面糊,
2.电饼铛倒适量面糊,用刷油的刷子把面糊刷均匀
3.盖上电饼铛,等面糊成透明状态时.
4.取一鸡蛋,磕在上面,用筷子把它搅开,并把蛋液拖动到煎饼的各个位置,
5.等鸡蛋凝固成此状态,饼用手就能揭开时.把煎饼翻过来,带鸡蛋的那面朝下,
6.刷酱,放入葱花,小咸菜,油条两根
7.两面往中间卷,然后用铲子在中间压一下,对折.OK
烹饪技巧
无