「家有大厨」韭菜盒子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

烫面团 ：300
韭菜馅 ：300

辅料

油 ：适量

具体步骤

1.韭菜加入鸡蛋、盐、油拌匀即可。

2.用热水烫面。

3.面团揉成长条。

4.用刀切割成相同大小的面剂子。

5.加入面粉按扁。

6.用擀面杖擀成圆形。

7.面皮备用。

8.加入适量馅料。

9.把边按紧。

10.韭菜盒子。

11.电饼铛中加入油，用刷子刷匀，放入韭菜盒子盖好盖。

12.翻面后继续煎。

13.加入适量油。

14.关锅盖继续煎。

15.成品图。

烹饪技巧

面用开水烫一下，烫好的面团做韭菜盒子最合适