准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟主料
银耳 :
适量 莲子 :
适量 百合 :
适量 红枣 :
适量 辅料
具体步骤
1. 按个人爱好取适量的银耳、莲子、百合。
2. 莲子浸泡一下后掰开去掉莲心(莲心是苦的)
3. 银耳用水泡发,泡软后去掉中间的深黄色部分,将剩余银耳剪或撕成小块,泡两个小时。
4. 百合与银耳一同浸泡
5. 准备工作做好后,将银耳百合莲子红枣下锅,大火煮熟后小火煲一个半小时即可。这个加热时间足够了,亲们要注意的是选购银耳时要挑选色泽偏黄的,白色的可能是假的。
6. 成品~口感顺滑,且银耳真的是养生良品,滋阴润肺,调脾和胃,还有美容效果
7. 锅中图,前一碗是把红枣弄碎的效果。