准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
银耳 :
30 辅料
冰糖 :
适量大枣 :
适量 莲子 :
适量 具体步骤
1.将银耳放入碗中加冷水泡发。
2.银耳去蒂撕成小块。
3.红枣洗净,把枣核切出来不要,再将红枣切成小片。
4.将银耳和莲子一起放入水中泡2个小时。
5.泡后的银耳莲子用大火熬煮,并加入冰糖。
6.熬到汤汁有点粘稠时,加入大枣片,继续熬煮。
7.大火熬开后,转小火继续熬煮。
8.熬到汤汁粘稠时就可以关火了。
9.热乎乎的吃上一碗,美容养颜哦。
烹饪技巧
1、冰糖可以根据自己的口味多放少放。2、红枣比较好熟,一定不要先放。