银耳红枣莲子甜汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

银耳 ：50
红枣 ：30
莲子 ：40

辅料

冰糖 ：适量

具体步骤

1.银耳用水浸泡五分钟，撕成小片

2.干莲子用水浸泡，出去黑皮

3.红枣洗干净待用

4.银耳放入炖锅，开大火把水炖开

5.倒入莲子，调慢火温炖

6.倒入红枣，继续慢火温炖

7.加入适量冰糖，银耳莲子红枣甜汤就做好了。

烹饪技巧

先用大火把汤烧开，然后用文火慢炖，汤会更稠