自制银耳莲子红枣羹怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

银耳 ：一颗
红枣 ：10颗左右
莲子 ：15颗左右

辅料

冰糖 ：少量

具体步骤

1. 将银耳和莲子提前一晚浸泡。

2. 将银耳剁碎 这样胶质更容易析出 与莲子和红枣一并放入电饭煲内按煮粥键 煲3-5小时，期间注意别让电饭锅干掉了~煮到锅中有很多白色的小泡泡 而且开盖的时候还一直停留 就可以说明差不多好了 最后放入少量冰糖（减肥的孩纸可以不放冰糖最好）

烹饪技巧

注意银耳当天要吃完隔夜吃不行所以量的把握很重要！