红枣银耳莲子汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

银耳 ：40
莲子 ：40

辅料

红枣 ：15颗
枸梞 ：30颗

具体步骤

把莲子用冷水泡发，（提前一天泡）发后去掉莲心，洗净备用

银耳提前一个小时用开水泡发至透明状（去掉根部的结）

大枣枸梞同用开水泡发洗净备用

冷水烧开后，加入莲子煮15分钟后加入银耳，红枣，冰糖煮烧开中火煮2个小时后加入枸梞

十分钟后起锅，凉的消暑又美容

烹饪技巧

莲子要提前一天泡发，银耳炮制白色透明状即可，枸梞起锅前十分钟放进去。