只加盐的清炒土豆丝也可以这么好吃图解

土豆丝最清淡的炒法，不带一点点的辣味，超级时候不爱吃辣的人。全程只加了盐和生抽，生抽作为提鲜 ，喜欢的也可以再加一点鸡精。土豆丝切好后的淀粉一定要洗干净，不然炒的时候容易粘锅。

主料

土豆 ：3个

辅料

葱花 ：少许
盐 ：适量
生抽 ：1勺

详细步骤：

第一步

土豆三个，放在盆中洗净

第二步

去皮切成粗细差不多的细丝

第三步

将土豆丝用清水浸泡半个小时，目的是去除它的淀粉口感脆一些，也相对不容易粘锅

第四步

把水滤干

第五步

切葱备用

第六步

倒入适量的油，加热至冒烟就可以下锅了，不断翻炒至土豆丝变色

第七步

放入适当的盐

第八步

再放一勺左右的生抽提鲜

第九步

放入葱花，出锅啦！