春天是吃茴香的季节,这个季节的茴香最为鲜美鲜嫩,也是春天的时令蔬菜,茴香香味很特别,所有用它来搭配很多食物都能把美食再提升一层,今天我做的茴香炒鸡蛋,是春天最鲜美最简单的一道时令家常菜,做法可以说超级简单,不需要任何调味品,只要油和盐就行了。
主料
茴香 :
200g 鸡蛋 :
3个 辅料
油 :
适量 盐 :
适量 详细步骤:
第一步
准备好食材
第二步
茴香洗干净切末
第三步
鸡蛋打散搅匀
第四步
把茴香放到鸡蛋里
第五步
加盐
第六步
锅里放油,把鸡蛋液放进去
第七步
定型以后快速划散
第八步
炒成碎碎的样子
第九步
出锅