![这样炒土豆片，不用加鸡精也能美味一百分图解]( "这样炒土豆片，不用加鸡精也能美味一百分图解")
土豆切片的时候要注意厚薄均匀，这样才能保证土豆能受热均匀，以免出现有的熟了有的还没熟的情况。炒土豆片加点泡椒或者豆瓣酱，加点水盖盖焖几分钟，会更有味道，也很下饭。注意肠胃不适的人要少吃土豆这类淀粉含量高的蔬菜。
主料
土豆 ：
1个 辅料
花椒 ：
适量 泡椒 ：
适量 蒜 ：
适量 盐 ：
适量 详细步骤：
![这样炒土豆片，不用加鸡精也能美味一百分图解 第2张]( "这样炒土豆片，不用加鸡精也能美味一百分图解 第2张")
第一步
土豆切片，泡入水中
![这样炒土豆片，不用加鸡精也能美味一百分图解 第3张]( "这样炒土豆片，不用加鸡精也能美味一百分图解 第3张")
第二步
蒜切碎，花椒适量，泡椒适量
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第三步
锅中热油，放入蒜，花椒
![这样炒土豆片，不用加鸡精也能美味一百分图解 第5张]( "这样炒土豆片，不用加鸡精也能美味一百分图解 第5张")
第四步
炒出香味后，加入泡椒翻炒
![这样炒土豆片，不用加鸡精也能美味一百分图解 第6张]( "这样炒土豆片，不用加鸡精也能美味一百分图解 第6张")
第五步
炒出味道后加入土豆片
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第六步
加适量清水，焖几分钟
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第七步
适量盐调味，起锅装盘
