色香味俱全的绿豆馅饼怎么做好吃又简单
主料
绿豆馅 ：250面粉 ：400
辅料
黄油 ：20奶油 ：20
玉米油 ：300
白糖 ：50
具体步骤
1.面粉分成2份，每份200g，一份加入白糖30g，玉米油100g和适量的水合成光滑的软面团放入保鲜袋内（水油皮）。另一份面粉中只加入200g玉米油，揉成团，做成油酥。
2.做好的水油皮。
3.醒面15分钟后将面揉成条分成等大小的小剂子，擀成面皮，将油酥分成等大小的团子，然后包入面皮中。
4.包成包子
5.将包子口朝下，按扁，擀成椭圆形
6.从一端向下卷起
7.然后再按扁，擀成椭圆形，再从一端卷起
8.所以的都做好后盖上保鲜膜，醒15分钟。
9.醒好后取一个，按扁擀成皮
10.包上绿豆馅，绿豆馅是用去皮绿豆泡了一夜隔水蒸熟捣碎后做成，中间加入糖，黄油和奶油，再放了些切碎的葡萄干。
11.像包包子样包起，然后翻面，底向上稍按扁。
12.放入电饼铛双面烤熟。
面要和得软一些。
