色味俱全的猪肉大葱馅饼怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

主料

大葱 ：3棵
猪肉 ：200
小麦面粉 ：500

辅料

酵母粉 ：适量
豆瓣酱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
花椒粉 ：适量
香油 ：适量
姜 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.用温水化开酵母粉，和上面，越软越好，放暖地方醒发。

2.肉，葱只取葱白部分，姜备好。

3.都分别切好，浇点酱油，植物油。开始剁馅。

4.剁好的肉馅。

5.油热，放半勺头豆瓣酱，入酱油，快速搅开。

6.等油放凉，入肉馅，入花椒粉，香油，盐调好。

7.醒发好的面，放案板，揉长条，切小剂。

8.用手压薄剂或用面杖擀面剂，左手拿剂，放入馅。

9.包成小包子样。

10.所有做好的。都是口朝下放的。

11.电饼铛涮油预热，放馅饼，馅饼放入电饼铛时用手轻轻按平。然后在饼上稍微的涮点油。

12.扣上盖，约六分钟左右就熟了。（当电饼铛周围热度降低，或周围热气小时，饼差不多就熟了。）

烹饪技巧

用电饼铛做东西，上面的指示灯的亮与灭，不能表示里面食品的熟与不熟，一般当电饼铛周围冒气小或周围热度降低时，说明，里面所做的食物差不多熟了。可出锅了。