好吃的青椒炒腰花怎么做好吃又简单
我很喜欢吃青椒，辣椒反正我是吃不来，对我来说口味实在是有点重的，但我又喜欢吃辣椒喜欢它的口感，那怎么办呢，就用青椒顶替一下了。青椒也叫作灯笼椒，是不是感觉真的非常像一个个绿色的小灯笼啊。今天这道青椒炒腰花味道很不错，色泽也很棒。
主料
猪腰子 ：1个青椒 ：1个
辅料
油 ：适量盐 ：适量
大蒜 ：适量
姜 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量
红椒 ：适量
糖 ：适量
胡萝卜 ：适量
香油 ：适量
具体步骤
1.准备食材
2.青椒、红椒切块，胡萝卜、姜、大蒜切片，将猪腰子剥去薄膜，剖开，剔去筋，切成所需的片或花，用清水漂洗一遍，捞起沥干
3.锅烧开水，放一点料酒，把猪腰子焯水，捞出控水
4.锅放油，下大蒜和姜爆香
5.加胡萝卜煸炒，放青椒和红椒煸炒盛出，这个步骤拍了不小心删了，呵呵
6.原锅加少许油，放入大蒜和姜爆香，加入猪腰子少许料酒煸炒
7.加入炒好的青椒、红椒混合，加生抽和适量的盐调味，滴入香油翻炒均匀即可
8.炒好的青椒腰花
1、血脂偏高者、高胆固醇者、小孩等忌食。忌食用过多。
