好吃的辣椒炒油渣怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

辣椒炒油渣，这是一道比较素的菜。在生活中很多方面，现代人压力大，而且身体也没有以前时代的人们那么健康。偶尔要吃点清淡素雅的蔬菜，不要总是大鱼大肉的。这道菜比较健康，因为它是运用海米以及素青菜来炒的，没有那么多脂肪以及卡路里。

主料

蒜 ：200

辅料

酱油 ：20

具体步骤

1.辣椒滚刀切

2.五花肉切丁

3.拍蒜

4.锅烧干，放入肉丁，把水份逼出，然后出油，炸成金黄色

5.然后放入蒜和辣椒鞭炒

6.辣椒不要炸久了，下锅就可以放盐，酱油和鸡精。

7.不喜欢酱油的可以放点料酒。只是颜色没有这么深。不喜欢吃肥肉的可以试试，很有姣劲