简单的炒馒头丁怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

馒头 ：150

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量
鸡蛋 ：适量
火腿肠 ：适量

具体步骤

1.火腿肠切片备用。

2.鸡蛋2个打散，备用。

3.馒头切丁。

4.裹满鸡蛋液。

5.锅中放入油加入葱花炒香。

6.加入裹满鸡蛋液的馒头丁，炒一会。

7.加入火腿肠，加入适量盐调味。

8.翻炒均匀即可。

9.装盘开吃。

烹饪技巧

也可以放蔬菜丁之类的炒馒头丁。