家常蛋香馒头丁怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

馒头 ：1个

辅料

鸡蛋 ：适量
盐 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.准备好所述食材

2.将鸡蛋打散在碗内，加入适量的盐

3.将准备好的馒头切成丁

4.把切好的馒头丁倒入在鸡蛋液中，拌均匀，在鸡蛋液中浸泡五分钟

5.起锅，加入油，加入葱花

6.炒出葱香味后，加入裹好鸡蛋液的馒头丁，翻炒即可

烹饪技巧

把切好的馒头丁倒入在鸡蛋液中，拌均匀，在鸡蛋液中浸泡五分钟