自己做的馒头布丁怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

剩馒头 ：2片

辅料

葡萄干 ：适量
牛奶 ：140
蜂蜜 ：适量
鸡蛋 ：1个

具体步骤

1.准备好所有食材

2.用蜂蜜浸泡葡萄干

3.鸡蛋打入碗内

4.加入牛奶

5.搅拌均匀

6.把馒头丁铺入纸模底部

7.放上适量的葡萄干

8.再铺入一层馒头丁

9.再铺入适量葡萄干

10.将蛋奶布丁液倒入纸模内，使馒头丁充分浸透

11.放入蒸锅内，中火蒸15分钟即可。

烹饪技巧

因为我是要带去给朋友的，所以使用的是耐热纸模。如果想漂亮的话，可以用烤碗，烤箱200度烤15分钟也是可以的。布丁液里没有加糖，因为蜂蜜本身就是甜的。