香喷喷的煎炒馒头丁怎么做好吃又简单
馒头即可以单独食用，也可以作为食材进行再次烹饪。我比较喜欢吃馒头，相比于其他面食，馒头虽然其貌不扬，没有“内含”但馒头越嚼越香，回味会透出一丝丝甘甜，那是属于小麦本身的味道。煎炒馒头丁，将馒头与其他事物进行煎炒，馒头在煎炒的过程中吸收了其他事物的香味，更显独特。
主料
肉肠 ：1个榨菜 ：10
洋葱 ：1个
鸡蛋 ：3个
黄瓜 ：1个
馒头 ：2个
辅料
盐 ：适量油 ：适量
葱 ：适量
具体步骤
1.主料：馒头
2. 把馒头切丁
3. 放入蛋液中
4. 将其翻拌均匀，要使馒头丁裹匀蛋液
5. 把配料肉肠、洋葱、黄瓜、榨菜切丁备用
6. 热油，放入馒头丁煎制
7. 煎制到表面金黄，盛出备用
8.热油，炒香葱花，放入洋葱、黄瓜、榨菜煸炒
9. 然后放入肉肠翻炒，加少许盐调味
10. 放入煎好的馒头丁
11. 翻炒均匀，即可关火
12. 出锅装盘
13. 点缀后即可上桌品味
1、煎制馒头丁时要用中小火，防止煎糊。2、配料按照自己喜欢的搭配就可以。
