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特色东北的炸套环 怎么做好吃又简单

特色东北的炸套环 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

这段特色东北的炸套环的味道还是很不错的呢,它的包法还是蛮特别的呢,就像是一个个虾饺或者是饺子一样的,整体口味还是很香的,炸套环的口感还是很有嚼劲的哦,很适合道晚餐来吃的。整体做法非常的简单,易上手的,轻轻松松的就可以搞定了。

主料

面粉 :适量

辅料

小苏打 :适量

具体步骤

把水倒入厨师机的和面桶里。再把糖加进去。加入玉米油

加入少许小苏打面粉过筛加进去。开始揉面。把面揉好,用保鲜膜包住,松弛15-20分钟。

松弛好的面团,用擀面杖擀成一个大的皮。把擀好的面皮,用擀面杖卷起,用刀在中间刨开。在一次把面皮刨开,切成大小适宜的块。把切好的块,对折起来用刀在对折处切一个小口。。

展开对折的面皮,有一段从切口处翻过来。锅里放油,油温不要太高,6成热为好,炸至金黄捞出控油。