孩子爱吃的小蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蛋糕粉 ：100
鸡蛋 ：3个

辅料

白糖 ：50
油 ：少许
清水或牛奶 ：少许

具体步骤

1. 首先准备好所有材料。我上面的材料可以做3炉。

2. 全部材料混合到一起调成粉浆，在蛋糕机上扫少许油，以防粘炉，再将调好的粉浆依次倒入蛋糕机中。

3. 开火3分钟左右，一炉香喷喷的小蛋糕就完成了。

4. 2炉就有这么多了。

5. 做完3炉，满满的一大盘，孩子们一直守着我做呢，哈哈，一上桌很快就吃光光了。

烹饪技巧

我用的蛋糕粉，鸡蛋无需打发。如果用普通面粉可以适当加些泡打粉。调粉浆的时候我用过牛奶，也用过清水，做出来效果都一样好，只是加牛奶的会更加香一些。另外在调粉浆的时候先把鸡蛋面粉混合好，再慢慢添加牛奶或清水，不能太稀，这方面只要多做几次就能掌握好的啦。