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简易版扬州炒饭怎么做好吃又简单

简易版扬州炒饭怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

米饭适量
黄瓜 :适量
胡萝卜适量
火腿 :适量
蛋 :适量

辅料

盐 :适量

具体步骤

1.胡萝卜 黄瓜 火腿切丁备用,米饭我是现煮的比较干的,蛋打散后可以看个人喜好加点水 会嫩一些

2.胡萝卜放入煮沸的开水中煮三分钟,捞出后把蛋液倒下去翻炒几下放一点椒盐粉(不喜欢椒盐的可以不放)

3.把米饭倒入锅内翻炒,翻动几下之后把胡萝卜 黄瓜 火腿都放进去,再炒一会放盐就可以出锅了

4.我没放酱油和葱,喜欢的亲们可以自行适量添加