鲜甜素炒苦瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

苦瓜 ：320
西红柿 ：1个
辣椒 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.苦瓜、辣子、西红柿洗净备用

2.苦瓜竖切，去掉里面的瓜子

3.苦瓜切成小片，西红柿切成块，辣子切成丝

4.放入适量的油，倒入苦瓜，过油后加入盐，翻炒约两分钟

5.倒入西红柿和辣椒，继续翻炒约两分钟

6.当当当当，一盘美味的苦瓜炒好啦！

烹饪技巧

因为我口味比较淡，所以只放了盐。口味重的豆子们，可以再加入姜粉或者鸡精。