色泽鲜亮的苦瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蒜头 ：适量
鸡蛋 ：4个
苦瓜 ：1个

辅料

盐巴 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.炒锅放入食用油，热锅放入蒜头，翻炒

2.再放入苦瓜，炒至七八成熟

3.苦瓜炒差不多熟了，把鸡蛋打散放入苦瓜上面，成型再继续翻炒

4.翻炒到鸡蛋熟了，关火，装盘

5.可以吃啦

烹饪技巧

做法很简单，不需要技巧哦，特别适合懒人～嘿嘿