菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

五花肉豆腐包子怎么做好吃又简单

五花肉豆腐包子怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

五花肉豆腐包子--不知道大家有没有吃过五花肉豆腐包子呢,我喜欢吃豆腐,豆腐是一种百搭的食材,尤其与肉食搭配一起味道会更棒,特别是和五花肉一起烹饪,五花肉的软嫩多汁,豆腐的清爽可口,让人吃了一口还想吃第二口,真是叫人欲罢不能,那就让我们一起来做吧

主料

粉条 :50
面粉 :300
山菜 :50
猪肉 :100
豆腐 :50

辅料

酱油 :适量
盐 :适量
油 :适量

具体步骤

五花肉豆腐包子怎么做好吃又简单 第2张

1.豆腐切丁。

五花肉豆腐包子怎么做好吃又简单 第3张

2.油烧开,放入豆腐,慢火炸到皮硬。

五花肉豆腐包子怎么做好吃又简单 第4张

3.粉条煮一下,泡一会。

五花肉豆腐包子怎么做好吃又简单 第5张

4.五花肉切丁。

五花肉豆腐包子怎么做好吃又简单 第6张

5.山菜切好。

五花肉豆腐包子怎么做好吃又简单 第7张

6.面粉放入面包机加水搅拌好,发酵好。

五花肉豆腐包子怎么做好吃又简单 第8张

7.揉面排气。

五花肉豆腐包子怎么做好吃又简单 第9张

8.切剂子。

五花肉豆腐包子怎么做好吃又简单 第10张

9.擀皮。

五花肉豆腐包子怎么做好吃又简单 第11张

10.肉馅料放葱、姜、酱油、盐、五香粉、花生油、香油,搅拌均匀。最后放豆腐、粉丝、山菜。

五花肉豆腐包子怎么做好吃又简单 第12张

11.包好包子。

五花肉豆腐包子怎么做好吃又简单 第13张

12.上蒸锅蒸制15分钟。

五花肉豆腐包子怎么做好吃又简单 第14张

13.关火后5分钟开锅。美味蒸包子做好啦。

烹饪技巧

发面很重要,面发好了包子就好吃。