准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
五花肉 :
250 豆腐 :
2块 辅料
桂皮 :
适量蒜头 :
适量 酱油 :
适量 姜 :
适量干辣椒 :
适量葱 :
适量老抽 :
适量 具体步骤
1.豆腐切成条形,
2.将五花肉切成片状,把肥肉多的和瘦肉分开
3.这些是备用料,切好放一旁!
4.锅中放少许的油,然后把切好的备用料放入,炒一会。
5.放入比较肥的,炒至金黄色
6.加入瘦的,加入少许酱油,翻炒一会儿
7.加入豆腐和老抽。
8.放入盐,炒久一点,然后放入蒜头。
9.这样就可以乘起来了。
烹饪技巧
步骤简单,好学