美味的五花肉辣椒炒豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道五花肉辣椒炒豆腐是结合自己烹饪经验改良烹制而成。这个做法吃起来却一点都不觉得油腻。平常不喜欢吃复合型调料，所以所用调料比较少。如果想要味道更香可以在出锅前加入适量香油，味精，鸡精等。喜欢的朋友就来学习吧这道菜的。

主料

五花肉适量、豆腐适量、辣椒适量 ：适量

辅料

蒜适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量 ：适量

具体步骤

将肉洗干净，切片，备用

2辣椒，蒜切好备用

3豆腐

4锅内放油，把切好的豆腐放油锅里面煎，可以放少许盐一起煎。

5煎至两面金黄色

6装盘备用

7先把肥肉放锅里炒出油

8加入瘦肉

9加入蒜，酱油

10加入辣椒炒至辣椒七分熟

11加入豆腐，可以加入少许的水一起炒。也可不加。最后快出锅了，放盐放味精。

12出锅，装盘。