海棉纸杯蛋糕怎么做好吃又简单
海棉纸杯蛋糕做法简单，味道很好，可以和蛋糕店相媲美了。在外面一个纸杯蛋糕怎么着也要好几块一个，但是我们自己在家做，简简单单的几十分钟再加上一点面粉就可以吃到和蛋糕店一样的风味，不是很划算吗，特别是有客人来的时候，还可以让他品尝你的手艺呢。
主料
土鸡蛋 ：4个玉米淀粉 ：20
白砂糖 ：60
低筋面粉 ：60
牛奶 ：30
辅料
柠檬汁 ：几滴具体步骤
1.将打碎后的鸡蛋和白糖装入干净的盆中，加入几滴柠檬汁，用打蛋器搅打，打发至提起打蛋器，蛋糊留下的痕迹不会马上消失
2.将低筋面粉和玉米淀粉过筛加入蛋糕糊中，用刮刀切拌均匀
3.加入牛奶，用刮刀切拌均匀
4.将拌好的蛋糕糊用勺子装入纸杯模具中
5.烤箱160度预热10分钟左右，放入装有纸杯蛋糕糊的烤盘，中上层烤20分钟左右
1、打鸡蛋的过程，先低速，再高速，最后又低速。2、烤箱的温度和时间，依据自家烤箱温度灵活调整。
