准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
低粉 :
150 辅料
白糖 :
60 牛奶 :
90 鸡蛋 :
1枚玉米油 :
30 北
豆腐 :
100泡打粉 :
3蜜豆 :
适量 具体步骤
1. 原料。
2. 混合牛奶,白糖,鸡蛋。
3. 分次加入玉米油拌匀。
4. 倒入碾碎的豆腐,拌匀。
5. 筛入低粉和泡打粉,拌匀。
6. 放入适量蜜豆,拌匀。
7. 舀入纸杯中,放8分满。放入烤箱中层,上下火160度,烤20分钟即可。
8. 烤好的样子。
烹饪技巧
各家烤箱火力不同,判断马芬是否成熟可以用牙签扎一下,如果牙签上没有粘面粉,就表示烤熟了,反之就再烤一会儿。