唇齿留香的海绵纸杯蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

低筋面粉 ：66
细砂糖 ：40
鸡蛋 ：2个
玉米油 ：16

辅料

牛奶 ：23
葡萄干 ：25

具体步骤

1.准备所有材料，葡萄干提前泡水浸软沥干水份，外面可裹上簿低粉备用，鸡蛋打在无水无油盆里

2.细砂糖分三次加入到全蛋中，用电动打蛋器打发

3.打至蛋液不会很快滴下来，能在蛋液中画字也不会很快消失即可

4.牛奶和玉米油混合均匀备用

5.面粉分三次过筛到蛋液里，每一次筛完就用刮刀从底部翻拌均匀

6.将牛奶和油加入到蛋糊里，翻拌均匀

7.将葡萄干加入到蛋糕糊里，拌均匀，也可以在最后一步加入

8.将蛋糕糊勺进纸托里，震出气泡

9.烤箱提前预热155度，中层，烤20分钟

烹饪技巧

各家烤箱脾气不同，时间和温度仅供参考。