香糯的豆米粑粑怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

豆类营养丰富，用途多样，即可做饮料，也可以做菜，还可以做主食，今天这道香糯的豆米粑粑就是作为主食的，不仅色泽鲜美，它的味道也不会让你失望，看上去绿色的很有食欲，小孩子肯定特别爱吃，这也是让孩子爱上吃豆的一种方法，何乐而不为呢。

主料

糯米面 ：500
青豆米 ：500

辅料

五香粉 ：少许
芝麻 ：适量
盐 ：少许

具体步骤

1.选新鲜蚕豆500g剥皮，洗净备用！

2.剥出豆米，下锅稍煮，煮到豆米开花即可！

3.趁热把豆米捣碎，放入糯米面中，加少许盐，五香粉和与！

4.把和好的豆米面揉成面团，揉搓几遍后把揉好的面团分成小块，压扁做成粑粑，记住不要太厚也不要太薄哦！坐锅烧油，油热后把粑粑放入锅中煎至两面金黄即可！

5.待两面金黄，散上芝麻起锅装盘即可享用了！

烹饪技巧

喜欢吃茴香的可以在和面时加点新鲜茴香碎，喜欢吃甜的可以在和面时加点猪油和白沙糖。