外婆教我做韭菜饺子馅的做法怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

饺子皮 ：650
韭菜 ：370
鸡蛋 ：5个

辅料

生抽 ：适量
酱油 ： 适量
五香粉 ： 适量
香油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
清水 ：适量

具体步骤

1饺子买来现成的。

2鸡蛋炒好后，加生抽和酱油拌匀，用锅铲把鸡蛋压碎。

3把鸡蛋盛出冷了待用

4韭菜洗净切碎待用。

5把切好的韭菜放在鸡蛋上面，加适量的盐，鸡精、五香粉、香油。

6拌均匀，馅就做好了。

7饺子皮放在手上，沿饺子皮外圈抹一点水，这样饺子粘得比较牢。

8放上一点馅包起来。

9全部包好后待用。

10入清水烧开，加入一点盐（防饺子粘锅），然后把饺子放进去，加盖在煮开，然后在打开盖煮至皮熟。