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美味的焖羊肉的家常做法怎么做好吃又简单

美味的焖羊肉的家常做法怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

美味的焖羊肉的家常做法,这是一道很可口的家常菜,羊肉是荤类,带着它本身的鲜,羊肉大火焖一下,更能衬出羊肉的美味,可口的荤食,不失美味,色彩搭配上,清一色棕色的焖羊肉,让人看起来就很有食欲,令人垂涎三尺。吃起好吃的让人欲罢不能。

主料

羊肉 :适量

辅料

盐 :适量
姜 :适量

具体步骤

准备好材料。羊肉洗干净切小块后清水下锅,水开后煮两分钟,捞起冲洗干净备用.姜切片,切好葱白。

锅内热油,如果有比较肥的羊肉放下去煸出油。再放下葱白和姜片煸香,倒入羊肉翻炒片刻,入没过羊肉的水量,放一小匙盐。倒入酱油。放下红枣,黄芪,党参,桂圆肉,枸杞后盖盖大火煮开后小火焖45分钟。

最后放入马蹄再放入葱继续焖15-20分钟即可。