准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟焖烤羊肉串相信很多人都会喜欢吃,而且还很爱吃,焖烤羊肉串把羊肉的骚味都能去除,是很好吃的一种羊肉的吃法。如果你是怕羊肉那股骚味,那这个焖烤羊肉串你一定要试试,不会有羊肉的骚味的,而且焖烤过的羊肉肉质更加鲜嫩,更加好吃。
主料
羊肉 :
1000 辅料
盐 :
2勺 鸡蛋 :
2个面粉 :
适量孜然粉 :
适量 洋葱 :
适量辣椒粉 :
适量 具体步骤
盐,孜然粉,辣椒粉加入一个鸡蛋混合均匀
洋葱切丁,和面粉都到如鸡蛋糊中
取一腌肉用的锅/盆/碗,放入羊肉,倒入调料,抓匀 腌制过夜
把羊肉表面的洋葱抖落,铺在烤架上
烤箱预热200C,烤制10min,关闭加热,用余温烘熟羊肉
烹饪技巧
好吃