![美味的烤羊肉串怎么做好吃又简单]( "美味的烤羊肉串怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
羊肉 ：
400 辅料
盐 ：
5料酒 ：
1汤匙花椒水 ：
1汤匙孜然粉 ：
10生抽 ：
1茶匙 玉米淀粉 ：
1茶匙花椒粉 ：
5 具体步骤
![美味的烤羊肉串怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的烤羊肉串怎么做好吃又简单 第2张")
1.主料。
![美味的烤羊肉串怎么做好吃又简单 第3张]( "美味的烤羊肉串怎么做好吃又简单 第3张")
2.羊肉切丁，加盐，料酒，生抽，花椒水，玉米淀粉，花椒粉。
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3.加孜然粉拌匀。
![美味的烤羊肉串怎么做好吃又简单 第5张]( "美味的烤羊肉串怎么做好吃又简单 第5张")
4.把羊肉丁肥瘦相间的穿在竹签儿上。
![美味的烤羊肉串怎么做好吃又简单 第6张]( "美味的烤羊肉串怎么做好吃又简单 第6张")
5.烤盘铺锡纸，把羊肉串摆好，放入烤箱中层，175度，上下火烤10分钟。
![美味的烤羊肉串怎么做好吃又简单 第7张]( "美味的烤羊肉串怎么做好吃又简单 第7张")
6.翻面，撒孜然粉再烤10分钟。
![美味的烤羊肉串怎么做好吃又简单 第8张]( "美味的烤羊肉串怎么做好吃又简单 第8张")
7.再翻面，撒孜然粉即可。
![美味的烤羊肉串怎么做好吃又简单 第9张]( "美味的烤羊肉串怎么做好吃又简单 第9张")
8.再翻面，撒孜然粉即可。
烹饪技巧
加玉米淀粉是为了烤好的羊肉不干硬，不要加太多。如果您喜欢吃辣，撒些干辣椒粉，更好吃哦！
