美味的羊肉烤时蔬怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟

每每到了周末总爱和朋友约着一起去放松一下，烤烤羊肉拉，吃吃火锅啦，都是很惬意的一件事，三五成群，喝点小酒，犒劳一下这辛苦的一周。如果吃烤肉的话我不得不说的是羊肉烤时蔬，非常好吃哦。如果爱吃羊肉的你也想试一试的话不妨跟着我做一下，味道真真是好极了。

主料

羊肉 ：500
土豆 ：300
洋葱 ：1个
胡萝卜 ：100
花菜 ：100
香菇 ：2个

辅料

料酒 ：适量
盐 ：适量
烤肉酱 ：适量
孜然粉 ：适量
花椒粉 ：适量
葱姜 ：适量

具体步骤

羊肉切小块，葱姜切段

羊肉中放入葱姜、烤肉酱、盐、料酒、孜然粉、花椒粉

充分拌匀腌2小时以上

其余时蔬切小块

用盐、孜然粉、花椒粉拌匀腌制

烤盘铺上锡纸，先铺上时蔬，再放入羊肉

烤箱预热，烤盘上先盖上一张锡纸，190度烤30分钟

去掉上面锡纸，再220度烤30分钟左右，中间翻次面，把水分倒掉。