![美味焖猪手的做法怎么做好吃又简单]( "美味焖猪手的做法怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟焖猪手的做法较为简单易上手，是一道以猪手为主要原材料、加入各种香料制作而成的美食。具有肉质鲜嫩、鲜香可口等特点。猪手具有较高的营养价值，富含胶原蛋白以及矿物质等人体所需的营养元素，具有美容养颜等功效。深受广大食客的欢迎。
主料
猪手 ：
适量 辅料
香叶 ：
适量大料 ：
适量葱 ：
适量 姜 ：
适量 冰糖 ：
适量 具体步骤
猪手洗净，凉水下锅焯去杂质．
焯好放入葱姜，酱油，大料，香叶，盐，料酒，清水没过猪手，用高压锅炖20分钟．
炖好捞出，炒锅放入清水适量，加入冰糖，大火烧至糖液微黄，起泡后，放入猪手翻炒．
翻炒至糖汁均匀挂在猪手上出锅．
