美味的沙茶酱焖猪手怎么做好吃又简单
沙茶酱焖猪手是在焖制猪手的过程中加入适量的沙茶酱使味道更加鲜美，也可以另外加其他的酱，制作方法十分简单，味道也鲜美可口，营养价值丰富，在家里制作也很方便，非常适合为家人和朋友制作这道美味的沙茶酱焖猪手。猪手添加了一点沙茶酱，味道马上变得不一样，使本来香糯不腻的猪脚添加了另外一番风味！
主料
沙茶酱 ：适量猪蹄 ：适量
辅料
油盐 ：适量葱姜蒜 ：适量
酱油 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
1.猪脚洗净后，斩块备用
2.准备好沙茶酱及其他调味料
3.猪脚放入清水中，加葱白和姜氽过，再用清水冲去血水后，沥干水分
4.锅内放入适量的油将姜、葱爆香，放入猪脚翻炒均匀，调入沙茶酱、酱油、白糖、料酒煮开后，加入盖过猪蹄的水，小火炖1个半小时，即可
