陈皮蒸鸡的做法 陈皮蒸鸡怎么做

“今天麻麻买了一只鸡，鸡腿烤了，剩下的就做个蒸鸡吧。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

陈皮蒸鸡的做法步骤

• 1、鸡肉斩件，倒入调料。

• 2、加淀粉抓匀，腌制两小时。

• 3、陈皮泡水，软化后，刮去白色的部分，然后切丝。

• 4、红枣剪成小条，跟切丝的陈皮，一起抓均匀。

• 5、抓匀后，大火蒸20分钟。