快手肉末蒸蛋的做法 快手肉末蒸蛋怎么做

“早上要给一家人准备营养早餐！肉末蒸蛋无疑是即快有健康的吃法！陪稀饭超赞！”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

快手肉末蒸蛋的做法步骤

• 1、瘦肉切末，根据自己喜好可大粒、可细末！

• 2、肉末中加10ml酱油、5ml味极鲜、2ml醋、少量地瓜粉(嫩肉作用)抓匀，平铺盘子里！

• 3、平铺好，上面均匀撒葱花.

• 4、两个鸡蛋加少许盐拌匀，倒入肉末上！

• 5、放锅中水开10分钟！

• 6、蒸好拿出来，肉末蒸蛋中间再次放上葱花，用热油浇上！香气四溢！

• 7、老少皆宜，营养健康！最主要快！

小窍门

想要汤汁多点，加完酱油味极鲜等，再在肉里拌点水！