美味黄焖猪手怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

黄焖猪手是以猪脚为主要原材料制作而成的美味佳肴。制作过程较为简单易操作。可根据个人口味和喜好加入适量的时蔬。其中，猪脚是较为常见的熬汤制菜食材，具有较高的营养价值，富含胶原蛋白以及其他人体所需的营养元素，可焖制食用。

主料

猪脚 ：400
菜心 ：8棵

辅料

卤汁 ：适量
老抽 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
糖 ：适量
叉烧酱 ：适量

具体步骤

.猪脚切成两片，放入卤汁中卤入味，上笼蒸3小时，直至酥烂取出。

.菜心焯水；其余调料调成红汁备用。

菜心打底排在盘中，放上猪脚，淋上调制好的红汁即可。