美味姜焖南瓜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

南瓜 ：600公克
姜 ：1小块
高汤 ：200㏄
盐 ：1/2小匙
糖 ：1/4小匙
鸡粉 ：1/4小匙

辅料

具体步骤

1. 南瓜洗净洗净切块（外皮及籽不去除）；姜去皮切片，备用。

2. 热锅，倒入2大匙沙拉油，放入作法1的姜片爆香，再放入南瓜块连皮带籽一起拌炒均匀。

3. 倒入高汤，盖上锅盖转中火焖煮约10分钟。

4. 放入所有调味料烧煮入味即可。