准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
大米 :
150南瓜丁 :
100 鸡腿 :
1只 辅料
盐 :
适量油 :
适量糖 :
适量生抽 :
适量姜丝 :
适量生粉 :
适量 具体步骤
1.准备好南瓜丁,鸡腿去皮剁成小块,用盐,糖,生粉,生抽与姜丝腌15分钟;
2.大米洗净放入电饭煲里,注入清水;
3.热锅倒入点油,将鸡腿与南瓜倒入爆炒;
4.爆炒至鸡肉没有见到血红色即可;
5.然后装起鸡腿与南瓜,倒入大米表面上,铺平,盖上盖子,按煮饭键;
6.直至电饭煲自动跳制,再焖15分钟;
7.拌均匀后,即可装碗享用。
烹饪技巧
将南瓜与鸡腿爆炒片刻,放入一起煮饭,饭更香。