准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟胡萝卜焖姜柄瓜是一道很独特的菜品。胡萝卜焖姜柄瓜也是一道很营养的菜品。姜柄瓜是许多人不常吃的食物。该菜品用胡萝卜搭配姜柄瓜,颜色好看,外观好看,口感偏淡,但越吃越香,比较适合下饭。胡萝卜焖姜柄瓜有利于人的视力,而且富含丰富的维生素。
主料
胡萝卜 :
4根姜柄瓜 :
1根 辅料
猪油 :
3调和油 :
3盐 :
3鸡精 :
1葱 :
2 具体步骤
1.姜柄瓜挖籽切小块,胡萝卜刮皮切小块,大蒜切两半
猪油和调和油一起热锅
放入食材翻炒
加入清水,小火煮
加入盐继续煮
加入少量味精即可出锅