准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
南瓜 :
200g 辅料
大米 :
1杯 洋葱 :
80g 胡萝卜 :
50g鸡精 :
0.5勺 腊肠 :
1根 香菇 :
2朵盐 :
0.33勺蚝油 :
1勺 具体步骤
1.米洗净,放少量水,连皮南瓜切大块铺在表面,放入电饭锅按煮饭键至熟。
2.锅内热少许油,放入切碎香菇,洋葱,胡萝卜炒至出香味。
3.放入切碎香肠,炒至熟。
4.加入煮好的南瓜及饭,加入清水2大匙,翻炒均匀,炒至水干。
5.加入所有调味料翻炒均匀。撒上葱花即可。
烹饪技巧
1.放入电锅煮饭时,放平时一样多的水量就可以了,饭不要煮的太烂。也不要把南瓜煮烂了。这饭把米饭煮的太烂,或是南瓜煮烂了就不好吃了.