![美味西红柿财鱼片汤怎么做好吃又简单]( "美味西红柿财鱼片汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟西红柿财鱼片汤是一道非常开胃鲜美的家常汤，美味的汤底拿来下面或者拌饭都是不错的选择。西红柿富含维生素C，食用价值很高，味道酸甜可口。财鱼肉质细腻鲜美，有利水消肿、补脾易胃的功效。财鱼片在西红柿汤中稍微烫熟，因此质地特别嫩滑。
主料
财鱼肚子 ：
300 西红柿 ：
2个 辅料
生姜 ：
适量葱 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量耗油 ：
适量料酒 ：
适量生粉 ：
适量 具体步骤
财鱼切片加料酒，生姜，蚝油，盐，生粉等，拌匀后腌制半小时
西红柿切片
锅里注油，烧色，倒入生姜煸香
倒入西红柿翻炒均匀后用力按压西红柿，让西红柿出汁
出汁后加入适量清水大火烧开
快速下入财鱼片
加适量盐调味即可关火
