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好喝的西红柿财鱼片汤怎么做好吃又简单

好喝的西红柿财鱼片汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

好喝的西红柿财鱼片汤是用西红柿和财鱼肚子以及生姜蚝油等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的,西红柿味道酸酸甜甜,含有丰富的汁水,营养成分也是十足,财鱼鱼肉细腻,制作出的汤品味道鲜美可口,喝一口下去既有西红柿的味也有鱼味。

主料

西红柿 :2个
财鱼 :300

辅料

葱 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
生粉 :适量
油 :适量
蚝油 :适量
生姜 :适量

具体步骤

好喝的西红柿财鱼片汤怎么做好吃又简单 第2张

1.准备食材

好喝的西红柿财鱼片汤怎么做好吃又简单 第3张

2.财鱼切片

好喝的西红柿财鱼片汤怎么做好吃又简单 第4张

3.财鱼片加料酒,生姜,蚝油,盐,生粉等

好喝的西红柿财鱼片汤怎么做好吃又简单 第5张

4.拌匀后腌制半小时

好喝的西红柿财鱼片汤怎么做好吃又简单 第6张

5.西红柿切片

好喝的西红柿财鱼片汤怎么做好吃又简单 第7张

6.锅里注油,烧色,倒入生姜煸香

好喝的西红柿财鱼片汤怎么做好吃又简单 第8张

7.倒入西红柿

好喝的西红柿财鱼片汤怎么做好吃又简单 第9张

8.翻炒均匀后用力按压西红柿,让西红柿出汁

好喝的西红柿财鱼片汤怎么做好吃又简单 第10张

9.出汁后加入适量清水大火烧开

好喝的西红柿财鱼片汤怎么做好吃又简单 第11张

10.快速下入财鱼片

好喝的西红柿财鱼片汤怎么做好吃又简单 第12张

11.加适量盐调味即可关火

好喝的西红柿财鱼片汤怎么做好吃又简单 第13张

12.开吃了

烹饪技巧

财鱼切片腌制半小时以上更入味!西红柿用本地的酸酸的味道会更好!