柿子太软了怎么保存?柿子不能和什么食物一同食用?

柿子是一种常见的食物，每到中秋佳节，看到金黄的柿子，就能想到丰收的喜悦，因此柿子很受小伙伴的喜爱。那么你知道柿子太软了怎么保存? 柿子不能和什么食物一同食用?

一、柿子太软了怎么保存

1.避光保存

咱们平时购买的柿子量太多，可能一次性吃不完，这些吃不完的柿子，咱们可以把它们放到一个常温与避光的地方，这样避免阳光的直接照射，影响柿子的口感。把柿子采用避光保存的方法保存可以使买回来的柿子存放的时间久一点，不会短时间造成柿子的腐败。

2.冰箱冷藏

我们也可以把剩下的柿子一个一个地放进保鲜袋里面，然后将柿子放进冰箱里面进行冷藏，这样可以把柿子的保质期进行一个延长时间，而且冰箱冷藏完的柿子口感会更加的冰凉爽口，美味好吃，不过也不要多吃，会增加咱们的消化负担。

3.冷冻存储

如果咱们想要把柿子更加长时间的进行保存，可以考虑一下冷冻存储这种方式。把常温的柿子变成冰冻的柿子，这样的冻柿子的保质期比放在冰箱里面冷藏的时间更加长久一些。注意的是，咱们在吃冷冻柿子的时候，首先把冷冻的柿子取出来晾上一会，等到冻柿子变得不在那么坚硬了，慢慢的变软，咱们再去食用冻柿子，这时候的柿子的口感会更有一番滋味。

二、柿子不能和什么食物一同食用

1.红薯

红薯也是很多人喜欢食用的一种食物。吃完红薯以后，会产生大量胃酸，柿子中含有较多的鞣质和果胶，一旦红薯和柿子一同食用的话，大量胃酸遇到鞣质和果胶很容易形成”胃柿石”， 影响咱们的身体健康。因此柿子尽量不要和红薯这一类的食物一起食用。

2. 螃蟹

螃蟹本身含有丰富的营养价值同样也是一种高蛋白食物，咱们吃螃蟹的时候千万不要与含有鞣酸的食物同食用，假如我们将螃蟹和柿子一起食用的话，螃蟹里面含有的蛋白质与柿子里的鞣质结合，会凝固成块，也就是人们常说的胃柿石，影响咱们的身体健康。因此柿子不能与螃蟹一起食用。

读了这篇文章，相信大家对柿子太软了怎么保存?柿子不能和什么食物一同食用?虽然柿子很好吃，但是我们在存储时候也要掌握一定的方法，这样才能将柿子放的更加长久。注意的是有些食物是不能与柿子一同食用，所以食用柿子的时候不要吃含有鞣酸的食物，避免食物中毒。