准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
面片成品 :
200 西红柿 :
2个 鸡蛋 :
2个 辅料
盐 :
1勺白糖 :
1勺鸡粉 :
1勺蚝油 :
1勺蒜 :
2颗 香菜 :
一点点 具体步骤
1. 西红柿切碎,蒜切片,油烧到6成热,将蒜和西红柿加入过中,进行翻炒出汁,加一勺糖,继续翻炒。
2. 加水,加两碗水,等水沸腾后,加盐、鸡粉。
3. 放入面片,等煮到七成熟加入盐和蚝油。
4. 九成熟的时候加入鸡蛋。
5. 蛋花走起!
6. 出锅后撒上香菜末,一道美味的面片就可以下肚了!